自清洗过滤器在啤酒企业的广泛应用和取得的硕果成绩，大家都有目共睹。这次它又投身葡萄酒废水处理中来。有了以往的众多成功经验，相信自清洗过滤器也会有出色的表现。

      葡萄酒生产的废渣水主要来自设备(罐、池、瓶等)的洗涤水、车间冲洗水，以及生产过程中排出的葡萄渣、葡萄泥、葡萄酒糟。

      国内葡萄酒生产企业废水由生产废水和综合废水两部分组成，其中生产废水来自破碎、压榨、发酵和过滤工序；综合废水来自车间冲洗水、发酵酒罐冷却水及生活污水等。废水特点是：
① 生产废水为季节性排放,水量变化大；
② 生产废水可生化性较好，BOD/COD接近0.5；
③ 综合废水由于含有冲洗水，SS含量高。

      自清洗过滤器很好地解决了水量周期变化的问题，在非榨汁季节水量较少时可暂时停止使用，厌氧菌存活时间长，再次启动速度快，非常有利于处理水量变化较大的废水。产生的沼气可加以利用，对能源的节约和开发具有重要意义；对废水可直接处理，节约了稀释水；工艺成熟，负荷高，可减少投资。

     自清洗过滤器把水中的有害物质截流出去，让干净的水透过去。随着反冲洗过滤器技术处理工艺的不断改进，水处理能力将大大提高。可有效解决厌氧和后续生化处理单元的衔接，去除厌氧出水中的反应产物，提高废水的氧化还原电位，消除厌氧反应产物对好氧生化过程的抑制作用，保证后续反应在适宜的条件下的运行。